基本资料和常见问题

一般性问题

常见营养学问题

素食：强效的健康食物

素食起步

美商传媒社长张晓梅和网友的微访谈回顾 “女人怎么吃更健康”

歌手曲泉丞和营养师邱雪婷和网友的微访谈回顾 “教你健康饮食法"

李宇铭中医师的微访谈回顾 “饮食与中医养生”

以下组织提供社区活动和支持

互联网

@21天健康挑战微博 http://www.weibo.com/21dayhealthchallenge/

中华素食网 http://www.chinavegan.com/
素食网 http://www.51veg.cn/

微博素食 http://www.weibo.com/vegetarianism

北京

维根小屋：将在活动期间提供21天菜单上的菜品 http://www.weibo.com/veganhut

上海

上海素食俱乐部[Shanghai Veggie Club] http://www.shanghaivegetarians.com/; http://site.douban.com/142120/

台湾

台湾素食营养学会[Taiwan Vegetarian Nutrition Society] http://www.twvns.org/

香港

香港蔬食协会[Hong Kong Vegan Association ] http://vegan.hk/

新加坡

新加坡蔬食协会[Vegetarian Society (Singapore)] http://www.vegetarian-society.org/

相关图书

《救命饮食-中国健康调查报告》

译自: The China Study
作者：T 科林•坎贝尔；托马斯•M•坎贝尔Ⅱ
译者：吕奕欣, 倪婉君
ISBN: 9787508627816, 7508627814
出版社：中信出版社
出版年：2011

《食物治病痛》
译自: Foods That Fight Pain: Revolutionary New Strategies for Maximum Pain Relief
作者：尼尔∙巴纳德
译者：张鑫
ISBN: 7501944474
出版社:轻工业出版社

《食物能治病》
译自: Foods That Fight Pain: Revolutionary New Strategies for Maximum Pain Relief
作者：尼尔∙巴纳德
译者：胡亦瑜
ISBN: 957-469-213-2
出版社:台湾原水文化出版
出版年: 2000

《健康瘦的7堂必修课》
译自: Breaking the Food Seduction
作者:尼尔∙巴纳德
译者: 李延辉
ISBN：9789868590809
出版社: 台湾柿子文化事业有限公司
出版年: 2010

《科学享瘦:操控肥胖基因的减重法》
译自: Turn Off the Fat Genes
作者: 尼尔∙巴纳德
译者: 王纯婷
ISBN： 986-126-045-5
出版社:台湾合记图书出版社
出版年：2001

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